Um enorme bolo feito de farinha, açúcar e ovos, pesando 2.770 kg, acaba de quebrar o recorde mundial do Guinness como o maior lamington do país.

Em uma tentativa de reivindicar o título mundial, o lamington gigante de chocolate correspondia a 50.000 lamingtons individuais.

A Cook's Night Off, empresa social de Auckland por trás da tentativa ambiciosa, cronometrou o início da mistura de coco com o Dia Mundial de Lamington.

A sobremesa gigante era composta por 13.000 ovos, 650 kg de açúcar e mais de 500 kg de farinha.

A padaria australiana Quality Desserts e a Toowoomba Chamber of Commerce estabeleceram o recorde anterior de maior lamington em 2011, com uma sobremesa modesta pesando 2.361 kg.

Com a esperança de inclinar a balança 150 kg mais pesada que sua rival australiana, o produto assado foi pesado às 17h, e a sobremesa seperou o recordista anterior, inclinando a balança bem acima da meta de 2500 kg.

*Lamington é um bolo australiano feito de quadrados de bolo de manteiga, revestidos por uma camada externa de calda de chocolate e enrolados em coco seco.

Fonte: NZ Herald

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